#LA FERME DU FLACHAT, entretien avec François GUIZE, Maraîcher

Pour ceux qui ne connaissent pas, la FERME DU FLACHAT, c’est un lieu incontournable à Orliénas, et dans le pays Mornantais. Cette ferme datant de plus de 400 ans, a été transmise de génération en génération, et a été reprise il y a deux ans par une sœur et un frère associés, Evelyne et François GUIZE. Ces deux passionnés de maraîchage, nous régalent au quotidien avec leurs bons produits, non traités, et leur marché de producteurs éco-responsables est devenu en peu de temps un lieu de partage, de rencontres, et d’une clientèle passionnée de l’équitable et du durable. Dès que le podcast et les émissions ont été pensées, il était naturel pour moi de rencontrer François afin qu’il nous explique ce beau projet familial.

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NOS MÉTIERS PASSION, un Podcast de Ludovic HAUTEVELLE produit par LH SOUND DESIGN